長岡工業高等専門学校

栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して

L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集. -- ガイアブックス, 2015. <BB00064250>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 研究室 498.55||Ma29 004129789 研究室 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 研究室
請求記号 498.55||Ma29
資料ID 004129789
状態 研究室
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して / L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集
エイヨウガク ト ショクジ リョウホウ ダイジテン : エイヨウ ケア プロセス オ メザシテ
出版・頒布事項 東京 : ガイアブックス , 2015.12
形態事項 xxx, 1200p : 挿図 ; 29cm
巻号情報
ISBN 9784882829515
その他の標題 原タイトル:Krause's food and the nutrition care process
注記 日本語版総監修: 香川靖雄, 木村修一
注記 日本語版監修: 鈴木志保子, 渡邊昌, 溝口徹, 桑田有
注記 原著13版(Elsevier , c2012)の翻訳
注記 ウェブサイトの有用情報, 引用文献: 各章末
学情ID BB19665145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Mahan, L. Kathleen <NC:DA0217629X>
著者標目リンク Escott-Stump, Sylvia <NC:DA02557894>
著者標目リンク Raymond, Janice L. <>
著者標目リンク 香川, 靖雄(1932-)
カガワ, ヤスオ <NC:DA00371578>
著者標目リンク 木村, 修一(1929-)
キムラ, シュウイチ <NC:DA01764215>
著者標目リンク 鈴木, 志保子(1965-)
スズキ, シホコ <NC:DA16499118>
著者標目リンク 渡辺, 昌(1941-)
ワタナベ, ショウ <NC:DA02039801>
著者標目リンク 溝口, 徹
ミゾグチ, トオル <NC:DA14083254>
著者標目リンク 桑田, 有
クワタ, タモツ <NC:DA14934861>
分類標目 NDC7:498.53
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 基礎医学 NDC8:491.47
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養療法||エイヨウリョウホウ
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ