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食品添加物活用ハンドブック

日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集] ; : セット, 1 食品添加物実用必須知識編, 2 食品添加物実用必須データ編. -- 産業調査会事典出版センター, 2009. <BB01393464>
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食品添加物活用ハンドブック

日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集] ; : セット, 1 食品添加物実用必須知識編, 2 食品添加物実用必須データ編. -- 産業調査会事典出版センター, 2009. <BB01393464>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 1 食品添加物実用必須知識編 長岡高専 研究室 498.519||N71||1 004000568 0件
0002 2 食品添加物実用必須データ編 長岡高専 研究室 498.519||N71||2 004000576 0件
No. 0001
巻号 1 食品添加物実用必須知識編
所蔵館 長岡高専
配置場所 研究室
請求記号 498.519||N71||1
資料ID 004000568
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2 食品添加物実用必須データ編
所蔵館 長岡高専
配置場所 研究室
請求記号 498.519||N71||2
資料ID 004000576
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物活用ハンドブック / 日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集]
ショクヒン テンカブツ カツヨウ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 産業調査会事典出版センター , 2009.1
形態事項 2冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等 : セット
ISBN 9784882825777
巻号情報
巻次等 1 食品添加物実用必須知識編
ISBN 9784882825753
巻号情報
巻次等 2 食品添加物実用必須データ編
ISBN 9784882825760
その他の標題 背表紙タイトル:食品添加物実用
ショクヒン テンカブツ ジツヨウ
注記 タイトルは奥付による
学情ID BA88894042
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食品化学学会
ニホン ショクヒン カガク ガッカイ <NC:DA13590202>
著者標目リンク 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会
ショクヒン テンカブツ カツヨウ ハンドブック キカク ヘンシュウ イインカイ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.519
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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