長岡工業高等専門学校
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人気シェフの料理レッスン : 一流シェフが基本から裏ワザまで手ほどき 完全保存版

世界文化社, 2001. -- (別冊家庭画報). <BB01547757>
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人気シェフの料理レッスン : 一流シェフが基本から裏ワザまで手ほどき 完全保存版

世界文化社, 2001. -- (別冊家庭画報). <BB01547757>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 開架図書 596.2||N76 000140145 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 開架図書
請求記号 596.2||N76
資料ID 000140145
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人気シェフの料理レッスン : 一流シェフが基本から裏ワザまで手ほどき 完全保存版
ニンキ シェフ ノ リョウリ レッスン : イチリュウ シェフ ガ キホン カラ ウラワザ マデ テホドキ カンゼン ホゾンバン
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2001.8
形態事項 322p ; 28cm
巻号情報
ISBN 4418011161
書誌構造リンク 別冊家庭画報||ベッサツ カテイ ガホウ <BB00719900>//a
学情ID BA52925428
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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