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タンパク質の科学
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編. -- 朝倉書店, 1998. -- (食品成分シリーズ). <BB01163767>
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タンパク質の科学
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編. -- 朝倉書店, 1998. -- (食品成分シリーズ). <BB01163767>
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所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
長岡高専
研究室
498.55||Su94
001874106
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No.
0001
巻号
所蔵館
長岡高専
配置場所
研究室
請求記号
498.55||Su94
資料ID
001874106
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
タンパク質の科学 / 鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
タンパクシツ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1998.11
形態事項
v, 206p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4254435134
書誌構造リンク
食品成分シリーズ||ショクヒン セイブン シリーズ <BB00179709>//a
注記
参考文献: 各節末
学情ID
BA38777568
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鈴木, 敦士(1941-)
スズキ, アツシ <NC:DA04050022>
著者標目リンク
渡部, 終五(1948-)
ワタベ, シュウゴ <NC:DA03026463>
著者標目リンク
中川, 弘毅
ナカガワ, ヒロキ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
蛋白質||タンパクシツ
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