群馬工業高等専門学校
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味の美学

ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳 ; : 図書館用特装版. -- 白水社, 1971. -- (文庫クセジュ). <BB00647351>
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味の美学

ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳 ; : 図書館用特装版. -- 白水社, 1971. -- (文庫クセジュ). <BB00647351>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 群馬高専 書庫1階 085||Q3||1373 1026998 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 群馬高専
配置場所 書庫1階
請求記号 085||Q3||1373
資料ID 1026998
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味の美学 / ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳
アジ ノ ビガク
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1971.10
形態事項 155, ip ; 18cm
巻号情報
巻次等 : 図書館用特装版
書誌構造リンク 文庫クセジュ||ブンコ クセジュ <BB00932160>//a
その他の標題 原タイトル:La gastronomie
注記 巻末: 参考文献
学情ID BN14980321
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Courtine, Robert J. <NC:DA02079464>
著者標目リンク 黒木, 義典
クロキ, ヨシノリ <NC:DA02079486>
分類標目 NDC6:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 ガストロノミ||ガストロノミ
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