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酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門

野尾正昭著. -- 講談社, 1996. -- (ブルーバックス ; B-1122). <BB00146269>
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酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門

野尾正昭著. -- 講談社, 1996. -- (ブルーバックス ; B-1122). <BB00146269>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 群馬高専 図書_叢書・新書 081||B59||1122 3001633 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 群馬高専
配置場所 図書_叢書・新書
請求記号 081||B59||1122
資料ID 3001633
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門 / 野尾正昭著
サケ ノ カガク : チガイ ガ ワカル サケガク ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1996.5
形態事項 200, vip ; 18cm
巻号情報
ISBN 4062571226
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <BB01318388> B-1122//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門
サケ ノ カガク : チガイ ガ ワカル 「サケ」ガク ニュウモン
注記 文献: p199-200
学情ID BN1436671X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野尾, 正昭(1934-)
ノオ, マサアキ <NC:DA09970753>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
件名標目等 酒||サケ
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