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朝鮮の料理書

鄭大聲編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB00102054>
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鄭大聲編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB00102054>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 群馬高専 書庫1階 081||To82||416 1059999 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 群馬高専
配置場所 書庫1階
請求記号 081||To82||416
資料ID 1059999
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 朝鮮の料理書 / 鄭大聲編訳
チョウセン ノ リョウリショ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1982.12
形態事項 ii, xii, 315p, 図版 [2] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4582804160
書誌構造リンク 東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB01116955> 416//a
注記 食生活史参考年表: p301-310
学情ID BN00506606
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鄭, 大聲(1933-)
정, 대성 <NC:DA00560071>
分類標目 NDC7:596.12
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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