群馬工業高等専門学校
ヘルプ ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

群馬工業高等専門学校

検索結果一覧へ戻る

食品照射の化学 : 安全性評価のために

P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳. -- 学会出版センター, 1981. <BB01776015>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食品照射の化学 : 安全性評価のために

P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳. -- 学会出版センター, 1981. <BB01776015>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 群馬高専 図書_開架 588.9||E46 1050750 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 群馬高専
配置場所 図書_開架
請求記号 588.9||E46
資料ID 1050750
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品照射の化学 : 安全性評価のために / P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳
ショクヒン ショウシャ ノ カガク : アンゼンセイ ヒョウカ ノ タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター , 1981.5
形態事項 222p ; 22cm
その他の標題 原タイトル:Radiation chemistry of major food components.
注記 各章末:文献
学情ID BN00450159
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Elias, P. S. <NC:DA00504729>
著者標目リンク Cohen, A. J. <NC:DA00504762>
著者標目リンク 林, 力丸
ハヤシ, リキマル <NC:DA00504784>
著者標目リンク 斉藤, 和実
サイトウ, カズミ <NC:DA07580281>
分類標目 食品工業 NDC9:588.9
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 放射線殺菌||ホウシャセンサッキン
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード