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きのこの生物活性と応用展開

河岸洋和監修. -- シーエムシー出版, 2021. -- (食品シリーズ). <BB00785695>
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きのこの生物活性と応用展開

河岸洋和監修. -- シーエムシー出版, 2021. -- (食品シリーズ). <BB00785695>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 群馬高専 図書_開架 474.85||Ka92 3128173 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 群馬高専
配置場所 図書_開架
請求記号 474.85||Ka92
資料ID 3128173
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 きのこの生物活性と応用展開 / 河岸洋和監修
キノコ ノ セイブツ カッセイ ト オウヨウ テンカイ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2021.10
形態事項 x, 359p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784781316222
書誌構造リンク 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ <BB00802029>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Biological activities of mushrooms and their application development
その他の標題 表紙タイトル:High technology information
注記 「T1193」 と奥付にあり
注記 文献: 各章末
学情ID BC10768940
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河岸, 洋和(1956-)
カワギシ, ヒロカズ <NC:DA1743553X>
分類標目 藻類．菌類 NDC9:474.85
件名標目等 きのこ||キノコ
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