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ケーキの世界(集英社新書)　

村山　なおこ 　著

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価格 \792（税込）         

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発行年月 2001年09月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ２２１ｐ
大きさ 18
ジャンル 和書
ISBN 9784087201086
商品コード 0101130852
NDC分類 596.65
基本件名 菓子
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101130852

内容

日本の洋菓子の発展史とケーキの楽しみ方

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