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おいしい水で料理が変わる : ごはんだしスープからお茶デザートまで

早川光著. -- 農山漁村文化協会, 1993. <BB01795057>
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おいしい水で料理が変わる : ごはんだしスープからお茶デザートまで

早川光著. -- 農山漁村文化協会, 1993. <BB01795057>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 仙台(広瀬) (広瀬)一般図書 596||H3 S00046222 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 仙台(広瀬)
配置場所 (広瀬)一般図書
請求記号 596||H3
資料ID S00046222
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしい水で料理が変わる : ごはんだしスープからお茶デザートまで / 早川光著
オイシイ ミズ デ リョウリ ガ カワル : ゴハン ダシ スープ カラ オチャ デザート マデ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.4
形態事項 110p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4540930036
注記 写真:成田俊幸
注記 参考文献:p110
学情ID BN11138989
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 早川, 光(1961-)
ハヤカワ, ヒカリ <NC:DA02767682>
分類標目 食品工業 NDC8:588.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 飲料水||インリョウスイ
件名標目等 料理||リョウリ
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