仙台高等専門学校
仙台高等専門学校
ヘルプ ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

仙台高等専門学校

検索結果一覧へ戻る

スープ類 : その製造と利用

太田靜行〔ほか〕著. -- 光琳, 1992. -- (光琳テクノブックス ; 12). <BB01659898>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

スープ類 : その製造と利用

太田靜行〔ほか〕著. -- 光琳, 1992. -- (光琳テクノブックス ; 12). <BB01659898>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 仙台(名取) (名取)2F開架書架 588||コウ||12 900023977 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 仙台(名取)
配置場所 (名取)2F開架書架
請求記号 588||コウ||12
資料ID 900023977
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 スープ類 : その製造と利用 / 太田靜行〔ほか〕著
スープルイ : ソノ セイゾウ ト リヨウ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1992.11
形態事項 385p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771292078
書誌構造リンク 光琳テクノブックス ; 12||コウリン テクノ ブックス <>//
学情ID BN08622054
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田靜行〔ほか〕著
オオタ, シズユキ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588 (食品工業)
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード