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仙台高等専門学校
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バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術
石倉俊治著. -- 講談社, 1993. -- (ブルーバックス ; B-952). <BB01262598>
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所蔵館
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状態
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返却予定日
予約
0001
仙台(名取)
(名取)1F閉架書庫
シンショ||BLUE||B952
900049545
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
仙台(名取)
配置場所
(名取)1F閉架書庫
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シンショ||BLUE||B952
資料ID
900049545
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 1993.1
形態事項
231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4061329529
書誌構造リンク
ブルーバックス||ブルー バックス <BB01318388> B-952//a
注記
参考文献: p230〜231
学情ID
BN08518303
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石倉, 俊治(1932-)
イシクラ, シュンジ <NC:DA02282810>
分類標目
食品工業 NDC8:588
分類標目
作物栽培.作物学 NDC8:615.2
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等
生物工学||セイブツコウガク
件名標目等
育種学||イクシュガク
件名標目等
生物・医学工学||セイブツ・イガクコウガク
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