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仙台高等専門学校
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チョコレートはなぜ美味しいのか
上野聡著. -- 集英社, 2016. -- (集英社新書 ; 0860G). <BB01747081>
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チョコレートはなぜ美味しいのか
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所蔵館
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予約
0001
仙台(名取)
(名取)2F開架書架
576.16||チヨ
120210068
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No.
0001
巻号
所蔵館
仙台(名取)
配置場所
(名取)2F開架書架
請求記号
576.16||チヨ
資料ID
120210068
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
チョコレートはなぜ美味しいのか / 上野聡著
チョコレート ワ ナゼ オイシイノカ
出版・頒布事項
東京 : 集英社 , 2016.12
形態事項
206p ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784087208603
書誌構造リンク
集英社新書||シュウエイシャ シンショ <BB01381805> 0860G//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:チョコレートはなぜ美味しいのか
チョコレート ワ ナゼ オイシイ ノカ
注記
参考文献: p205-206
学情ID
BB22694232
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
上野, 聡
ウエノ, サトル <NC:DA17281797>
分類標目
油脂類 NDC9:576.16
件名標目等
食用油脂||ショクヨウユシ
件名標目等
チョコレート||チョコレート
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