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食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧

佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2016. -- (中公新書 ; 2367). <BB00735926>
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食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧

佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2016. -- (中公新書 ; 2367). <BB00735926>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 仙台(名取) (名取)2F開架書架 612.2||シヨ 320160048 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 仙台(名取)
配置場所 (名取)2F開架書架
請求記号 612.2||シヨ
資料ID 320160048
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著
ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2016.3
形態事項 vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121023674
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01135299> 2367//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の人類史 : ユーラシアの狩猟採集農耕遊牧
ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
学情ID BB20923747
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 洋一郎 (1952-)||サトウ, ヨウイチロウ <AU00004202>
分類標目 農業史・事情 NDC8:612.2
分類標目 農業史・事情 NDC9:612.2
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 アジア -- 農業 -- 歴史||アジア -- ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 ヨーロッパ -- 農業 -- 歴史||ヨーロッパ -- ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 ユーラシア -- 農業 -- 歴史||ユーラシア -- ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- ユーラシア -- 歴史||ショクセイカツ -- ユーラシア -- レキシ
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