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仙台高等専門学校
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食品分析学 : 機器分析から応用まで
松井利郎, 松本清共編. -- 改訂版. -- 培風館, 2015. <BB00815582>
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食品分析学 : 機器分析から応用まで
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
仙台(名取)
(名取)2F開架書架
498.53||シヨ
320170167
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
仙台(名取)
配置場所
(名取)2F開架書架
請求記号
498.53||シヨ
資料ID
320170167
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品分析学 : 機器分析から応用まで / 松井利郎, 松本清共編
ショクヒン ブンセキガク : キキ ブンセキ カラ オウヨウ マデ
版事項
改訂版
出版・頒布事項
東京 : 培風館 , 2015.7
形態事項
viii, 208p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784563073640
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品分析学 : 機器分析から応用まで
ショクヒン ブンセキ ガク : キキ ブンセキ カラ オウヨウ マデ
注記
引用・参考文献: 各章末
学情ID
BB19255890
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松井, 利郎(1962-)
マツイ, トシロウ <NC:DA12607219>
著者標目リンク
松本, 清(1946-)
マツモト, キヨシ <NC:DA12457681>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
機器分析||キキブンセキ
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