仙台高等専門学校

Food : a very short introduction

John Krebs. -- Oxford University Press, 2013. -- (Very short introductions ; 366). <BB01090790>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 仙台(名取) (名取)2F洋書 498.5||KR||洋書 120170204 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 仙台(名取)
配置場所 (名取)2F洋書
請求記号 498.5||KR||洋書
資料ID 120170204
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Food : a very short introduction / John Krebs
出版・頒布事項 Oxford : Oxford University Press , 2013
形態事項 xiv, 130 p. ; 18 cm
巻号情報
ISBN 9780199661084
書誌構造リンク Very short introductions <BB00674362> 366//a
注記 Includes bibliographical references (p. 113-124) and index
学情ID BB13460172
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Krebs, J. R. (John R.), 1945- <NC:DA00724984>
分類標目 DC23:641.3
件名標目等 Food -- Popular works
件名標目等 Food habits -- History
件名標目等 Food supply