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仙台高等専門学校
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最古の料理
ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳. -- 法政大学出版局, 2003. -- (りぶらりあ選書). <BB01811113>
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最古の料理
ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳. -- 法政大学出版局, 2003. -- (りぶらりあ選書). <BB01811113>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
仙台(広瀬)
(広瀬)一般図書
383.8||B66
S00011037
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
仙台(広瀬)
配置場所
(広瀬)一般図書
請求記号
383.8||B66
資料ID
S00011037
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
最古の料理 / ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳
サイコ ノ リョウリ
出版・頒布事項
東京 : 法政大学出版局 , 2003.12
形態事項
viii, 238, 5p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
4588022180
書誌構造リンク
りぶらりあ選書||リブラリア センショ <BB00065197>//a
その他の標題
原タイトル:La plus vieille cuisine du monde
注記
参考文献: 巻末p1-5
学情ID
BA6470446X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Bottéro, Jean <NC:DA01889786>
著者標目リンク
松島, 英子(1948-)
マツシマ, エイコ <NC:DA07994295>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8273
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
メソポタミア文明||メソポタミアブンメイ
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