仙台高等専門学校
仙台高等専門学校
ヘルプ ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

仙台高等専門学校

検索結果一覧へ戻る

食と感性

都甲潔編著. -- 光琳, 1999. -- (光琳テクノブックス ; 19). <BB01452647>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食と感性

都甲潔編著. -- 光琳, 1999. -- (光琳テクノブックス ; 19). <BB01452647>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 仙台(広瀬) (広瀬)一般図書 588||To34 C20060689 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 仙台(広瀬)
配置場所 (広瀬)一般図書
請求記号 588||To34
資料ID C20060689
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食と感性 / 都甲潔編著
ショク ト カンセイ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1999.5
形態事項 361p, 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771299021
書誌構造リンク 光琳テクノブックス||コウリン テクノ ブックス <BB00562731> 19//a
注記 各章末: 文献
学情ID BA41987117
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 都甲, 潔(1953-)
トコウ, キヨシ <NC:DA05702628>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 官能検査||カンノウケンサ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード