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仙台高等専門学校
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加工食品・冷凍食品
河野友美編. -- 真珠書院, 1999. -- (新・食品事典 / 河野友美編 ; 9). <BB00747924>
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加工食品・冷凍食品
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所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
仙台(広瀬)
(広瀬)一般図書
596||Sh69||9
S00046239
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
仙台(広瀬)
配置場所
(広瀬)一般図書
請求記号
596||Sh69||9
資料ID
S00046239
状態
コメント
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
加工食品・冷凍食品 / 河野友美編
カコウ ショクヒン・レイトウ ショクヒン
出版・頒布事項
東京 : 真珠書院 , 1999.6
形態事項
5, 232p ; 19cm
巻号情報
ISBN
488009109X
書誌構造リンク
新・食品事典 / 河野友美編||シン ショクヒン ジテン <BB00561197> 9//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:加工食品冷凍食品
カコウ ショクヒン レイトウ ショクヒン
注記
おもな参考文献: p225-226
学情ID
BA41704085
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
河野, 友美(1929-)
コウノ, トモミ <NC:DA00561267> 編
件名標目等
食品保存||ショクヒンホゾン
件名標目等
冷凍食品||レイトウショクヒン
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