仙台高等専門学校

加工食品・冷凍食品

河野友美編. -- 真珠書院, 1999. -- (新・食品事典 / 河野友美編 ; 9). <BB00747924>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 仙台(広瀬) (広瀬)一般図書 596||Sh69||9 S00046239 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 仙台(広瀬)
配置場所 (広瀬)一般図書
請求記号 596||Sh69||9
資料ID S00046239
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 加工食品・冷凍食品 / 河野友美編
カコウ ショクヒン・レイトウ ショクヒン
出版・頒布事項 東京 : 真珠書院 , 1999.6
形態事項 5, 232p ; 19cm
巻号情報
ISBN 488009109X
書誌構造リンク 新・食品事典 / 河野友美編||シン ショクヒン ジテン <BB00561197> 9//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:加工食品冷凍食品
カコウ ショクヒン レイトウ ショクヒン
注記 おもな参考文献: p225-226
学情ID BA41704085
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)
コウノ, トモミ <NC:DA00561267> 編
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン