仙台高等専門学校

肉・乳・卵

河野友美編. -- 真珠書院, 1999. -- (新・食品事典 / 河野友美編 ; 2). <BB00548330>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 仙台(広瀬) (広瀬)一般図書 596||Sh69||2 S00046232 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 仙台(広瀬)
配置場所 (広瀬)一般図書
請求記号 596||Sh69||2
資料ID S00046232
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 肉・乳・卵 / 河野友美編
ニク ニュウ タマゴ
出版・頒布事項 東京 : 真珠書院 , 1999.4
形態事項 5, 236p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4880091022
書誌構造リンク 新・食品事典 / 河野友美編||シン ショクヒン ジテン <BB00561197> 2//b
注記 おもな参考文献: p229-230
学情ID BA41000107
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)
コウノ, トモミ <NC:DA00561267>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648
件名標目等 肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等 乳||チチ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 卵||タマゴ