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The book of sushi

Kinjirō Ōmae, Yuzuru Tachibana ; foreword by Jean-Pierre Rampal ; : U.S., : Japan. -- 1st ed. -- Kōdansha International, 1981. <BB01356211>
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The book of sushi

Kinjirō Ōmae, Yuzuru Tachibana ; foreword by Jean-Pierre Rampal ; : U.S., : Japan. -- 1st ed. -- Kōdansha International, 1981. <BB01356211>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 : Japan 仙台(広瀬) (広瀬)一般図書 596||O2 S00046266 0件
No. 0001
巻号 : Japan
所蔵館 仙台(広瀬)
配置場所 (広瀬)一般図書
請求記号 596||O2
資料ID S00046266
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The book of sushi / Kinjirō Ōmae, Yuzuru Tachibana ; foreword by Jean-Pierre Rampal
版事項 1st ed
出版・頒布事項 Tokyo ; New York : Kōdansha International
出版・頒布事項 New York : Distributed through Harper & Row , 1981
形態事項 127 p. : ill. (some col.) ; 27 cm
巻号情報
巻次等 : U.S.
ISBN 0870114794
巻号情報
巻次等 : Japan
ISBN 4770009666
注記 Includes index
学情ID BA06812159
本文言語コード 英語
著者標目リンク 立花, 譲(1931-)
タチバナ, ユズル <NC:DA03190117>
著者標目リンク *大前, 錦次郎(1910-)
オオマエ, キンジロウ <NC:DA03189923>
分類標目 LCC:TX747
分類標目 DC19:641.5952
件名標目等 Cookery (Fish)
件名標目等 Sushi
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