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内容説明
病気の謎、新しい治療法へのヒントは、タンパク質が握っていた！私たちのからだを構成するタンパク質は、次々に作られると同時に分解されていく。なぜ分解されるのか？どのように分解されるのか？アルツハイマー病や筋ジストロフィーなど、数々の病気に、タンパク質の分解システムと、その乱れが関わっていった。からだの中で巻き起こる、タンパク質のこの「反乱」にどう立ち向えばいいだろう。
目次
第１章 タンパク質と生命（タンパク質を知らなければ生命を語ることはできない；タンパク質の分解とアポトーシス）
第２章 タンパク質分解の謎（鍵はタンパク質の形；タンパク質の組成が遺伝的に変化する！；タンパク質の形が少しずつ変化する）
第３章 タンパク質の寿命はどう決まるか（寿命がないものはない；タンパク質の寿命がこんなもので決まっていた！）
第４章 タンパク分解の命令はどう伝わるか（タンパク質のシステム的分解；カルシウムがタンパク分解の引き金になる）
第５章 タンパク質の反乱（狂牛病とプリオン―解けない生物学の謎；アルツハイマー病―人類すべてのリスクの原因がわかってきた）
第６章 タンパク質の寿命を変える（タンパク質工学全盛時代の到来；寿命の改変を医学に応用する）
