一関工業高等専門学校
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食材図典

[1], 2. -- 小学館, 1995. <BB01407913>
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食材図典

[1], 2. -- 小学館, 1995. <BB01407913>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 一関高専 開架(大型本) 498.5||Sh96 0006152 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 一関高専
配置場所 開架(大型本)
請求記号 498.5||Sh96
資料ID 0006152
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食材図典
ショクザイ ズテン
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 1995-2001
形態事項 冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 [1]
ISBN 4095260815
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4095260831
その他の標題 標題紙タイトル:Food's food
注記 参考図書: p383
学情ID BN12089492
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小学館
ショウガクカン <NC:DA00459817>
分類標目 NLM:WA695
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.52
分類標目 NDC7:498.5
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食品材料 -- 便覧||ショクヒンザイリョウ -- ベンラン
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