一関工業高等専門学校
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解説食品添加物

藤井清次, 慶田雅洋共著. -- 光生館, 1979. <BB01577613>
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藤井清次, 慶田雅洋共著. -- 光生館, 1979. <BB01577613>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 一関高専 開架 498.5||F57 0006133 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 一関高専
配置場所 開架
請求記号 498.5||F57
資料ID 0006133
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 解説食品添加物 / 藤井清次, 慶田雅洋共著
カイセツ ショクヒン テンカブツ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1979.2
形態事項 2, 4, 190p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4332040139
注記 主要参考文献・食品添加物年表: p145-164
注記 増補・補訂付き
学情ID BN0165550X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤井, 清次(1909-)
フジイ, セイジ <NC:DA01826083>
著者標目リンク 慶田, 雅洋(1932-)
イワイダ, マサヒロ <NC:DA01826094>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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