一関工業高等専門学校

聞き書新潟の食事

「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1985. -- (日本の食生活全集 ; 15). <BB00554277>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 一関高専 閉架書庫 383.8||N77||15 0016566 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 一関高専
配置場所 閉架書庫
請求記号 383.8||N77||15
資料ID 0016566
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 聞き書新潟の食事 / 「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集
キキガキ ニイガタ ノ ショクジ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.8
形態事項 350, 10p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540850253
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB01288797> 15//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新潟の食事
ニイガタ ノ ショクジ
注記 編集委員会代表: 本間伸夫
学情ID BN00853585
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本の食生活全集新潟編集委員会
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ニイガタ ヘンシュウ イインカイ <NC:DA0488673X>
著者標目リンク 本間, 伸夫
ホンマ, ノブオ <NC:DA02376448>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 新潟県 -- 風俗・習慣||ニイガタケン -- フウゾク・シュウカン