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一関工業高等専門学校
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和食の英語表現事典
亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB01452175>
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和食の英語表現事典
亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB01452175>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
一関高専
開架
596.21||Ka33
0073705
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
一関高専
配置場所
開架
請求記号
596.21||Ka33
資料ID
0073705
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 , 2016.10
形態事項
xviii, 320p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784621300664
その他の標題
標題紙タイトル:The comprehensive guide to washoku in Japanese and English
注記
参考文献: p312-314
学情ID
BB22272129
本文言語コード
日本語 英語
著者標目リンク
亀田, 尚己(1943-)
カメダ, ナオキ <NC:DA05922260>
著者標目リンク
青柳, 由紀江
アオヤギ, ユキエ <NC:DA17925721>
著者標目リンク
Christiansen, John Martin <NC:DA1801952X>
著者標目リンク
成瀬, 宇平(1935-)
ナルセ, ウヘイ <NC:DA02281432>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
英語 -- 会話||エイゴ -- カイワ
件名標目等
日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等
英語 (料理用)||エイゴ(リョウリヨウ)
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