一関工業高等専門学校
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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験

増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著. -- 改訂新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2013. <BB01781027>
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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験

増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著. -- 改訂新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2013. <BB01781027>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 一関高専 開架 498.54||Ma66 0070011 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 一関高専
配置場所 開架
請求記号 498.54||Ma66
資料ID 0070011
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 健康と食の安全を考えた食品衛生学実験 / 増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著
ケンコウ ト ショク ノ アンゼン オ カンガエタ ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2013.11
形態事項 vi, 188p, 図版 [4] p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784874923160
注記 参考文献: 各章末
注記 その他の著者: 石原健吾, 宇都宮信子, 大野浩之ほか
学情ID BB14390141
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 修一
マスダ, シュウイチ <>
著者標目リンク 池田, 隆幸
イケダ, タカユキ <>
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