一関工業高等専門学校
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Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking

Michael Booth ; : pbk. -- Vintage Books, 2010. <BB01226577>
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Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking

Michael Booth ; : pbk. -- Vintage Books, 2010. <BB01226577>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 : pbk 一関高専 開架(洋書) 383.81||B64 0069286 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 一関高専
配置場所 開架(洋書)
請求記号 383.81||B64
資料ID 0069286
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking / Michael Booth
出版・頒布事項 London : Vintage Books , 2010, c2009
形態事項 329 p. : map ; 20 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780099516446
注記 Includes index
学情ID BB1409520X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Booth, Michael <>
分類標目 DC22:915.2045
件名標目等 Booth, Michael -- Travel -- Japan
件名標目等 Food habits -- Japan
件名標目等 Cookery, Japanese
件名標目等 Japan -- Description and travel
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