一関工業高等専門学校
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英国一家、日本を食べる

マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳. -- 亜紀書房, 2013. <BB01875452>
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英国一家、日本を食べる

マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳. -- 亜紀書房, 2013. <BB01875452>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 一関高専 開架 383.81||B64 0069276 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 一関高専
配置場所 開架
請求記号 383.81||B64
資料ID 0069276
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 英国一家、日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
エイコク イッカ ニホン オ タベル
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2013.4
形態事項 278p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750513041
その他の標題 原タイトル:Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking
その他の標題 異なりアクセスタイトル:英国一家日本を食べる
エイコク イッカ ニホン オ タベル
学情ID BB12303860
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Booth, Michael <>
著者標目リンク 寺西, のぶ子
テラニシ, ノブコ <NC:DA07168255>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理店 -- 日本||リョウリテン -- ニホン
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