一関工業高等専門学校
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機能性食品の開発

亀和田光男編. -- 普及版. -- シーエムシー, 2001. -- (CMCテクニカルライブラリー). <BB01643019>
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亀和田光男編. -- 普及版. -- シーエムシー, 2001. -- (CMCテクニカルライブラリー). <BB01643019>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 一関高専 開架 498.5||Ka35 0072232 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 一関高専
配置場所 開架
請求記号 498.5||Ka35
資料ID 0072232
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 機能性食品の開発 / 亀和田光男編
キノウセイ ショクヒン ノ カイハツ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー , 2001.9
形態事項 ix, 309p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4882317346
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB01290919>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Development of functional foods
注記 「機能性食品の開発展望」 (1988年刊) の普及版
学情ID BA53615787
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 亀和田, 光男(1922-)
カメワダ, ミツオ <NC:DA07584216>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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