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山菜＆きのこ採り入門～見分け方とおいしく食べるコツを解説～(Ｏｕｔｄｏｏｒ ｂｏｏｋｓ)
大作 晃一
著
発行年月 |
2005年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１２６ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／林業 |
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ISBN |
9784635007559 |
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商品コード |
0105080896 |
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NDC分類 |
657.86 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105080896 |
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著者紹介
大作 晃一（著者）：〈大作晃一〉千葉県生まれ。自然写真家として主にきのこの写真撮影を行う。主な共著書は「見つけて楽しむきのこワンダーランド」「きのこ図鑑」など。
内容
山菜やきのこをフィールド別に解説するほか、覚えておきたいもの図鑑、採り方や保存法、料理法などをわかりやすく、ビジュアルに紹介。自然とふれあいたいと考えている都会の人が基本を確実にマスターするのに最適な一冊。
