旭川工業高等専門学校

がんを防ぐ52の野菜 : あなたを守る野菜の食べ方・調理法

大沢俊彦著. -- 法研, 1994. <BB00481801>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 旭川高専 開架書架 494.5||||Osawa 1065819
No. 0001
巻号
所蔵館 旭川高専
配置場所 開架書架
請求記号 494.5||||Osawa
資料ID 1065819
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 がんを防ぐ52の野菜 : あなたを守る野菜の食べ方・調理法 / 大沢俊彦著
ガン オ フセグ 52 ノ ヤサイ : アナタ オ マモル ヤサイ ノ タベカタ ツクリカタ
出版・頒布事項 東京 : 法研 , 1994.5
形態事項 171p 図版16p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4879540757
注記 料理製作:堀江ひろ子
学情ID BN11573514
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大沢, 俊彦(1946-)
オオサワ, トシヒコ <NC:DA03181295>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 癌||ガン