旭川工業高等専門学校
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調理の技術

速水泱[ほか]執筆. -- 誠文堂新光社, 1962. -- (技術・家庭科教育 ; 7). <BB01644485>
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調理の技術

速水泱[ほか]執筆. -- 誠文堂新光社, 1962. -- (技術・家庭科教育 ; 7). <BB01644485>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 旭川高専 電動書架 B_保存図書 507.7||||Gi 1007191
No. 0001
巻号
所蔵館 旭川高専
配置場所 電動書架 B_保存図書
請求記号 507.7||||Gi
資料ID 1007191
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 調理の技術 / 速水泱[ほか]執筆
チョウリ ノ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 1962.9
形態事項 225p ; 22cm
書誌構造リンク 技術・家庭科教育||ギジュツ カテイカ キョウイク <BB00597435> 7//b
注記 監修:速水泱, 山本キク
学情ID BN09533018
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 速水, 泱(1908-)
ハヤミ, ヒロシ <NC:DA05622824>
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC8:375.5
件名標目等 技術・家庭科||ギジュツ・カテイカ
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