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日本の食事事典

農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB00589848>
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日本の食事事典

農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB00589848>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 1 旭川高専 開架書架 383.808||G 49||Nippo 1063657
0002 2 旭川高専 開架書架 383.808||G 50||Nippo 1063658
No. 0001
巻号 1
所蔵館 旭川高専
配置場所 開架書架
請求記号 383.808||G 49||Nippo
資料ID 1063657
状態
コメント
返却予定日
No. 0002
巻号 2
所蔵館 旭川高専
配置場所 開架書架
請求記号 383.808||G 50||Nippo
資料ID 1063658
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
ニホン ノ ショクジ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.2
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1: 素材編
ISBN 4540920057
巻号情報
巻次等 2: つくり方・食べ方編
ISBN 4540920065
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB01288797> 49-50//b
注記 1: 505p 2: 429p
学情ID BN08632783
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会編集部
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ <NC:DA07098309> 編
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.3
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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