旭川工業高等専門学校
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日本の郷土料理

全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編. -- ドメス出版, 1974. <BB01249256>
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日本の郷土料理

全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編. -- ドメス出版, 1974. <BB01249256>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 旭川高専 開架書架 596.21||||Sawa 1049411
No. 0001
巻号
所蔵館 旭川高専
配置場所 開架書架
請求記号 596.21||||Sawa
資料ID 1049411
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の郷土料理 / 全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編
ニホン ノ キョウド リョウリ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1974.7
形態事項 357, VIIIp, 図版4枚 ; 26cm
注記 監修:沢本まつ子,南部あき子
学情ID BN07026813
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 全国料理研究会柊会
ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ <NC:DA09447872>
著者標目リンク 中川, 紀子(1923-)
ナカガワ, ノリコ <NC:DA02801361>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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