旭川工業高等専門学校
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食品化学工学

化学工学協会編. -- 槙書店, 1980. -- (化学工学の進歩 ; 14). <BB01616328>
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食品化学工学

化学工学協会編. -- 槙書店, 1980. -- (化学工学の進歩 ; 14). <BB01616328>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 旭川高専 電動書架 B_保存図書 571||||Ka 1036856
0002 旭川高専 開架書架 571||||Ka 1036927
No. 0001
巻号
所蔵館 旭川高専
配置場所 電動書架 B_保存図書
請求記号 571||||Ka
資料ID 1036856
状態
コメント
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 旭川高専
配置場所 開架書架
請求記号 571||||Ka
資料ID 1036927
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学工学 / 化学工学協会編
ショクヒン カガク コウガク
出版・頒布事項 東京 : 槙書店 , 1980.9
形態事項 249p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4837504817
書誌構造リンク 化学工学の進歩||カガク コウガク ノ シンポ <BB00072138> 14//a
注記 各章末:文献
学情ID BN00768839
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 化学工学協会
カガク コウガク キョウカイ <NC:DA0011036X>
分類標目 NDC6:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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