旭川工業高等専門学校

現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365

米虫節夫, 加藤光夫, 富島邦雄監修 : 月刊食品工場長編集部編集. -- 日本食糧新聞社, 2007. <BB00558478>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 旭川高専 開架書架 588.036||||Gen 1087116
No. 0001
巻号
所蔵館 旭川高専
配置場所 開架書架
請求記号 588.036||||Gen
資料ID 1087116
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365 / 米虫節夫, 加藤光夫, 富島邦雄監修 : 月刊食品工場長編集部編集
ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン コウジョウ ハンドブック : キー ワード 365
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2007.7
形態事項 255p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784889272406
学情ID BA84867219
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 米虫, 節夫(1941-)
コメムシ, サダオ <NC:DA02267205>
著者標目リンク 加藤, 光夫(1948-)
カトウ, ミツオ <NC:DA13695776>
著者標目リンク 冨島, 邦雄(1941-)
トミシマ, クニオ <NC:DA12389129>
著者標目リンク 日本食糧新聞社
ニホン ショクリョウ シンブンシャ <NC:DA03243053>
分類標目 食品工業 NDC8:588.036
分類標目 食品工業 NDC9:588.036
件名標目等 食品工業-便覧||ショクヒンコウギョウ-ベンラン