旭川工業高等専門学校

チョコレートの歴史

ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 1999. <BB01367957>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 旭川高専 開架書架 383.8||G||Coe 1085396
No. 0001
巻号
所蔵館 旭川高専
配置場所 開架書架
請求記号 383.8||G||Coe
資料ID 1085396
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳
チョコレート ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 1999.3
形態事項 395p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309223451
その他の標題 原タイトル:The true history of chocolate
学情ID BA40814215
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Coe, Sophie D., 1933-1994 <NC:DA10087231>
著者標目リンク Coe, Michael D., 1929- <NC:DA00770085>
著者標目リンク 樋口, 幸子(1947-)
ヒグチ, ユキコ <NC:DA05432614>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ